Milk-shake aux fruits rafraîchissant !

Coucou tout le monde !

L’été est enfin arrivée et la France profite d’un grand soleil et de fortes chaleurs !

Je voulais donc vous partager une recette rafraîchissante pour contrer cette période caniculaire ^^

Je vous présente donc la recette d’un milk-shake aux fruits que j’apprécie énormément et qui est agréable à boire pour se réfrigérer un peu 🙂 Il peut se faire avec divers fruits (ayant du gout et pouvant être mixés) et j’ai décidé cette fois-ci de le faire à la banane, se que je préfère étant donné que la banane fait mousser le milk-shake et le rend plus onctueux miiam !Bref passons à la recette en commençant par les ingrédients.

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Il vous faut :

-100 g de fruits environ ( un peu plus ou un peu moins ne changerons rien :p), ici de la banane

-20 ml de lait

-quelques glaçons (~5-6)

-un peu de sucre de canne

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Pour commencer versez le lait dans le mixeur.

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Puis ajoutez les fruits en petits morceaux. Vous pouvez dès à présent déjà mixer une première fois pour facilité le mixage.

IMG_7154Ajoutez les glaçons à la préparation, ici j’en ai mis beaucoup pour que se soit bien frais !

IMG_7155Et pour finir ajoutez une touche de sucre de canne selon votre gourmandise :p C’est une étape facultative mais cela rend le milk-shake plus gourmand !

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Une fois tout les ingrédients réunis, refermez le mixeur et on mixe, mixe, mixe jusqu’à se que l’on entende plus de glaçons se casser et que l’on à obtenu un mélange homogène.

IMG_7160Versez le milk-shake dans des verres et dégustez de suite 🙂 (évitez de le laisser reposer trop longtemps pour que le mélange ne se sépare pas)

IMG_7162Vous pouvez à présent vous prélasser un peu en sirotant votre milk-shake :p

Bisous à tous !

Amélie ♥

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Recette cookies façon Mie Câline !

Bonjour tout le monde !

Je vous retrouve aujourd’hui pour (enfin) vous poster un nouvel article 🙂

Et comme vous l’avez compris dans le titre je vais vous parler cuisine aujourd’hui !

Il s’agit d’une recette de cookies que j’ai trouvé sur le site La Revue de Sam lorsque je cherchais une recette proche des (supers) cookies de La Mie Câline. Ils sont comme ceci :

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Super cookie de la Mie Caline

 

Si vous n’y avez jamais goutté je vous conseil de faire un détour par La Mie Câline pour goutter ce délice :p (les plus grands sont les meilleurs!) En effet, ils sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur, et c’est se que j’ai réussi à trouver dans cette recette que je viens partager avec vous 🙂

On commence par les Ingrédients : (~pour une vingtaine de cookies)

-110 g de beurre fondu

-170 g de sucre (ici du sucre blanc)

-30 g de sucre vanillé (diminuez un peu cette dose si vous n’aimez pas l’aspect vanillé)

-200 g de farine

-1 œuf

-10 g de levure chimique

-200 g de pépites de chocolat

-1 pincée de sel

→ Une fois vos ingrédients rassemblés on peut se mettre au boulot !

Avant tout préchauffer votre four à 150°C ! Oui oui pas  plus :p

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Premièrement pesez les sucres (blanc et vanillé) et mélangez les ensemble.

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Faites fondre votre beurre au micro onde.

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Une fois fondu, ajoutez le aux sucres et mélangez le tout.

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Ajoutez l’œuf au mélange et fouettez à nouveau.

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Ajoutez la farine, la levure et le sel à la préparation puis mélangez l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte bien lisse !  Comme la photo ci-dessus ↑Partenariat, recette coockies et cake+ nailart halloween ombre 194 -1

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Enfin, ajoutez les pépites de chocolat au mélange et fouettez à nouveau.

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Ensuite placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson  et déposez des petites boules (tas) de pâte à cookies.

Vous pouvez vous aidez d’une petite cuillère pour vous faciliter la tâche. Espacez suffisamment les boules pour éviter qu’elles ne se touchent durant la cuisson.

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Une fois votre pâte disposée sur les plaques enfournez les au four entre 13 et 15 minutes.

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Ils s’étaleront beaucoup pendant la cuisson.

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Aux environs de 13-15 minutes sortez les du four et laissez les refroidir. En les sortant ils sont encore très « mous » mais durciront en refroidissant. S’ils sont collés comme ci-dessus passez rapidement un coup de couteau autour de chaque cookie pour bien les délimiter et pour qu’ils durcissent sur les extrémités.

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Une fois refroidis on peu bien voir qu’il sont durs (croustillants) sur les extrémités mais qu’ils reste mous et moelleux au centre comme ceux de la Mie Câline.

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Voila j’espère que cette recette vous plaira et que vous allez l’essayez !

N’hésitez pas à me dire en commentaires vos impressions si vous l’avez réalisez j’en serai ravie 🙂

Je vous fais pleins de bisous !

Amélie ♥